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标题:挑选海鲜时候的注意事项有哪些?
发布日期:2011-7-6 | 点击:1947

挑选海鲜时候的注意事项主要有以下三点:

一、应在可靠的店铺购买海鲜,这样比较有保障。

    二、尽量选购活的,尤其是死蟹最好不要买来吃,因为蟹死后会产生大量的细菌和毒素,可能会发生食物中毒。

    三、买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等,可用手碰一碰,选取活的、会动的。

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